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おうちピザ

まじめに更新(笑)おうちピザ!

日曜日、2週間ぶりに次男が晩御飯を食べに帰ってくるって言うので
ピザを焼いたよ~

生地のレシピはクックパッドで検索♪
フワフワカリカリ簡単なのに本格ピザ生地♪ akin.co さんのレシピ

今回は2回目なので、ちょっくら全粒粉を使ってみようと薄力粉を全粒粉に変えた生地と薄力粉はそのままで強力粉を全粒粉に変えた生地の2種類。

レシピの半分にしたと思う?
いえいえ!!!
レシピのまんま、2回生地をこねました。
手ごね?これ使いました↓

清水の舞台よりもっと高いとこから飛び降りて買ったロボ、
散々迷って毎日のようにネットで調べまわりほんまに飛び降りた!(笑)
定額給付金に+してね。

テーブルの上はピザの材料がごっちゃり・・・

1回目の時は、天板に広げてでっかいピザを2枚焼いたけど
やっぱり丸いのがいいってことで丸いピザ8枚分に分けて焼きました。
トッピングはお嬢です。


「ナガノトマト つぶつぶ野菜ピザソース」が好きで、買い置きしてあるねん。
別のメーカーのも使ったことあるけど、癖があるからあんまり好きじゃなくて・・・
近所に売ってなくて業務スーパーに行った時には必ず買っておきます。


こっちはゆで卵にマヨネーズを混ぜたソース。

全粒粉のほうがサクッとなるみたいな気がする。
ピザストーンで焼いた方が、よりサクッとなるみたいな気がする。
結構いい加減な感想。(笑)

案の定、ピザ大好きな次男(うちの家族で一番好きなのではないか?)の食べっぷりはすごかった!
作りがいがあるっちゅうもんやね。

今回、なぜ丸くしたかと言うと生地をフライパンでちょっと焼いてから使いたかったから。
本で見た技やねんけど、ほんのひと手間で焼きあがりがちがうのです。

ロボもめっちゃおりこうさんで、HBで生地を作るよりたくさん作れるし
色々使えるようなのでたぶん大活躍してくれるはず。

昨日、色がきれいにでてなくて写し直した1ブロック
yoyo-8


今日の1ブロック
yoyo-9

ヨーヨーになると面白い模様になって新鮮♪


物欲暴走中・・・
ピザストーンも美味しく焼けるねんけど、
ピザだけじゃなくパンやお菓子にも使えるアイテムがあるらしい。
それが「魔法の銅板」
欲しい!めっちゃ欲しい!!2枚欲しい・・・(爆)
もうちょっと安かったらいいのになあ~~

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[ 2009/05/29 11:36 ] パン作り | TB(0) | CM(5)

No title

おおお~~~!!!
なんだか、凄い機械!
本当にロボットのようだわ。^^
しっかり働いてくれそう。
私は食べる専門で~す。爆

ヨーヨーかわゆし。^^
[ 2009/05/29 20:48 ] [ 編集 ]

No title

(〃д〃)きゃ~♪こういうの海外のお料理番組でよく使ってるよね~♪
お値段、どのくらいするもんなんじゃろ~??見当がつかないわん。
こういうマシンがキッチンに置いてあるとすご~く本格的(゜・゜* ホレボレ
来年辺りパスタマシンなんかも登場してたりして(´m`)クスクス
[ 2009/05/29 23:51 ] [ 編集 ]

No title

うちの兄ちゃんは名前を聞いた時、母がロボットを買うのかと思ったみたい。(笑)

お蔵入りにならないようしっかり働いてもらうつもりです~~
できれば、私も食べる専門にしたい!(爆)

ヨーヨーって、いろんな表情になるからほんと可愛い♪
[ 2009/05/31 11:05 ] [ 編集 ]

No title

厨房屋さんhttp://www.rakuten.co.jp/chuboya/で買ったよ~~
ものすっごく迷ったけど・・(笑)
めっちゃ便利♪

見た目だけ本格的でございます。(爆)
パスタマシンね、それはないと思うよ~~
[ 2009/05/31 11:09 ] [ 編集 ]

No title

hiromiちゃん、こんにちは~(^-^*)
この間はコメありがとう♪
ピザ具だくさんでとーーーっても美味しそう!
hiromiちゃんもロボ持ってるのね~
生地がしっとり捏ねあげられていいよね
捏ねてる時ゴットンゴットンする???
うちのはゴトトン、ゴトトンって微妙に動くから床置きで使ってます。
銅板も気になってるんだね~
いいよ~あれは~~(囁いてみる)( ̄▽ ̄) ニヤ
確か今週末40%OFFってメルマガ来てたよん♪

ブルー系ヨーヨー可愛い!
最近になってしまってあったタオルおろしたの。
お花のヨーヨーのが長女のお気に入りで
お風呂上りに首にかけてます(笑)
[ 2009/06/05 17:37 ] [ 編集 ]

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